1. Seafood enzymes :utilization and influence on postharvest seafood quality]CD[
پدیدآورنده: edited by Norman F. Haard and Benjamin K. Simpson
کتابخانه: كتابخانه و مركز اسناد دانشگاه كردستان (کردستان)
موضوع: Composition ، Seafood,Quality control ، Fishery processing,، Enzymes
رده :
CD
1963-329

